在繁华的都市中，一家看似普通的肉店却隐藏着一个惊天的秘密。这家肉店的主人，一位名叫李强的男子，他的身份却是令人震惊的——他是传说中的‘绞肉机刽子手’。

李强原本是一位普通的厨师，然而，一场意外改变了他的人生轨迹。在一次烹饪比赛中，他意外发现了一种特殊的烹饪技巧，这种技巧能够使肉类变得更加美味，口感更加细腻。从此，他开始利用这种技巧，开设了自己的肉店。

然而，随着时间的推移，李强发现这种烹饪技巧并非他想象中的那么简单。它需要大量的实验和尝试，而且每一次的实验都可能带来致命的后果。在这个过程中，李强逐渐失去了人性，变得冷酷无情。他开始将一些不合格的肉类放入绞肉机中，制作出令人难以置信的美味佳肴。

然而，好景不长。一名年轻的女记者无意间发现了李强的秘密，她决定揭露这个隐藏在肉店背后的真相。在调查过程中，女记者发现李强不仅在肉店中使用这种危险的烹饪技巧，而且还利用它来进行一些非法的交易。女记者决心将这一切公之于众，让更多的人知道这个刽子手的真实面目。

在女记者的追踪下，李强开始感到恐惧。他意识到，自己的罪行终将被揭露。在一次绝望的挣扎中，李强做出了一个疯狂的决定——他决定杀害女记者，以掩盖自己的罪行。然而，命运却与他开了一个残酷的玩笑，他的计划失败了，女记者最终揭露了他的秘密。

在真相大白之后，李强被警方逮捕。然而，他仍然对自己的罪行毫无悔意。在审判过程中，他甚至对受害者家属进行了攻击。最终，他受到了应有的惩罚，被判处死刑。